Question

Ребята, срочно помогайте!!!
 Составьте описание (методику проведения) биологического исследования "Выявление содержания крахмала в продуктах питания: хлебе, мёде, молоке"    

Answer 1

Возьмите пипетку и капните йодом на продукт, в котором нужно выявить наличие крахмала. Через пару минут цвет капли, должен измениться. Если цвет стал синим, темным, то в этом продукте много крахмала, если же цвет остался прежним - крахмала очень мало.