• Предмет: Биология
  • Автор: Artemmms
  • Вопрос задан 7 лет назад

Якщо покласти на язик невеличку грудочку смакової добавки натрію
глутамату, вам буде здаватися, що ви куштуєте м'ясо. Чому?

Ответы

Ответ дал: sofylitv
0

Ответ:

Объяснение: Натрия глутамат - соль глутаминовой кислоты. А это одна из кислот, из которой построены белки. Без нее, в принципе, не существует белок. Мясо - белок.

Вас заинтересует