Question

Практична робота № 1
«Розв’язування експериментальних задач»
Мета: (нагадую, що мета роботи формується виходячи з теми та суті завдань)
У вашому розпорядженні – лимонна кислота, глюкоза, крохмаль, розчин оцтової кислоти, гліцеролу, натрій гідроксиду, купрум (ІІ) сульфату і натрій карбонату, спиртовий розчин йоду (йодна настоянка), універсальні індикаторні папірці, дистильована вода, необхідне обладнання.
Хід роботи
1. Повторити правила безпеки під час роботи, зверніть особливу увагу на такі (звичайно це стосується виконання практично, але за таких умов, які склалися, ми повторюємо ):
- Уважно читаємо етикетку на посудині з речовиною, яку берете для досліду.
- Відкривши посудину, кладемо корок на лабораторний стіл догори дном.
- Сипкі речовини беріть у такій кількості, щоб вони вкрили дно пробірки.
- Рідини беріть об’ємам близько 1 мл ( 1 см по висоті пробірки).
- Посудину, з якої взято реактив, відразу закриваєте корком і ставите на місце.
- Будьте особливо обережними під час роботи з кислотами та лугами (їдкими речовинами).
2. Перегляньте відео-досліди посилання вище.
3. Заповніть таблицю.
Послідовність дій Спостереження Висновок
(де можливо, рівняння реакції )
1.У трьох склянках без підписів містяться тверді речовини : лимонна кислота, глюкоза та крохмаль. Розпізнайте ці тверді речовини.

2.У трьох пронумерованих пробірках вам видані розчини: оцтової кислоти, гліцеролу, формальдегіду. Визначте за допомогою характерних реакцій, в якій пробірці міститься кожний розчин.

3.Добудьте натрій ацетат ( в розчині), використовуючи запропоновані вам реактиви.

4.Здійсніть перетворення за схемою:
Етанол оцтовий альдегід оцтова кислота натрій ацетат.

Місце для відповіді на 4 завдання.

4.Зробіть висновок (загальний, виходячи з мети роботи)
Рекомендація: