Question

5.Яка хімічна формула речовини Х у схемі: жир + NaOH → мило + Ха) С 2Н 4О2 б) С2 Н 5ОН; в) С3 Н8 О3; г) С6 Н 5ОН.
6. Хто з вказаних вчених вперше виявив жири? а) Бертло; б) Шеврель; в) Бутлеров;
7.Як називається наведений жир? СН2 – ОСОС17Н31
а) триолеїн; б) тристеарин; І
в) трипальміат СН2 – ОСОС17Н31
І
СН2 – ОСОС17Н31
8.Маргарин-це жир… а) рослинний; б)тваринний; в) переробний.