Question

1. Какие инструмненты и приспособления используют для изготовления пельменей,вареников,лапши.
2.Назовите особенности приготовления теста для вареников,пельменей и домашней лапши.

Answer 1

1) Кастрюля, сито, стакан, скалка, клеёнка или доска для разделки теста.

2) Для его замеса используется намного меньше влаги, чем может связать мука.