Question

Письменно ответьте на вопросы:
1) Что называют белком?
2) Чем образован белок? Какие связи характерны для белка?
3) Каковы функции белка? В чем заключается биологический смысл каждой
функции белка?
4) Какие структуры белка выделяют? В чем особенности строения белка разных
структур?
5) Опишите химические свойства белка.
6) Опишите качественные реакции на белок.
7) Каковы потребности организма человека в белке? В каких продуктах
содержится белок? В чем заключается биологическая роль белка в организме
человека?