Question

Що таке функціональна група? Яка група визначає властивості карбонових кислот? Охарактеризуйте ці властивості.

2.     Чому етанова кислота, на відміну від більшості органічних сполук, діє на індикатор?

3.     Ацетат плюмбуму  називається ще “свинцевим цукром” через солодкий смак. Які ще органічні речовини мають солодкий смак?

4.     Під час приготування кондитерських виробів використовують “гасіння” питної соди оцтом, яке практичне значення має ця реакція?

5.      Де застосовують етанову кислоту?
​