Question

Укажи продукты взаимодействия гидроксида натрия N a O H с жиром
C|H2- O C O - C17H33
|
CH- O C O - C17H33
|
CH2- O C O - C17H33 :
C15H31C O O N a
C17H35C O O N a
C17H33C O O N a
C H2O H C H O H C H2O H
C17H33O N a
C17H33C O O H