В столовую пришел стажер для прохождения стажировки в мясном цехе, повар-наставник дал задания, приготовить фарш и порционные полуфабрикаты используя при этом оборудования мясного цеха. Стажер с заданием справился, но при этом получил незначительную травму, так как ему пришлось работать на незнакомом ему оборудовании.
Вопрос: кто, и какие ошибки допустил?
Помогите с задачей пожалуйста!!!!
Срочно!!!!!!
Ответы
Ответ дал:
0
Ответ:
наставник допустил ошибку, т.к. не провёл инструктаж
Вас заинтересует
1 год назад
1 год назад
1 год назад
1 год назад
3 года назад
3 года назад