Question

Сделайте хоть парочку
1.вторичная структура белка а) последовательность аминокислотных остатков в полепептидной цепи б) пространственная конфигурация, которую принимает полипептидная цепь
в) конфигурация, которую принимает в пространстве закрученная в спираль полипептидная цепь
г) ассоциаты, образованные из нескольких полипептидных цепей
2. В формировании какой структуры белка участвуют дисульфидные связи
а) первичной
б) вторичной
в) третичной
г) четвертичной
3. Полипептиды получаются в результате реакции
а) этерификации
б)полимеризации
в)поликонденсации
г) дегидрирования
Часть Б
4. При гидролизе белка образуется....
5. Какие явления происходят с белком при добавлении щелочи или кислоты? Как называется этот процесс?
Часть С
6. Составьте структурные формулы изомеров для аминокислот состава C3H7NH2. Назовите вещества по систематической номенклатуре.
7. Напишите уравнение реакции получения дипептида, образованного двумя молекулами Е-аминокапроновой кислоты. Выделите пептидную группу атомов. ​

Answer 1

1-б

2-в

3-б

4- обычно, при щелочном гидролизе образуются остатки лантионина и лизиноаланина