Предмет: Химия
Автор: nasarhoeva69
Вопрос задан 2 года назад

в чем особенность проведения цветных реакций на белок?!?!!??

Ответы

Ответ дал: ilyasovazhasmina

Для качественного определения белков используются цветовые реакции: биурет, ксантопротеин и цистин

nasarhoeva69: спасибо. очень надеюсь, что хотя бы это мне поможет.

ilyasovazhasmina: в реакции биурета :При воздействии раствора Cu (OH) 2 белки образуют светло-фиолетовый цвет, и эта реакция обнаруживает пептидные связи в белках

nasarhoeva69: спасибо. я понял, но тут даже дело не в ответе. смотря какое настроение у препода будет.

ilyasovazhasmina: ну дааа!) если хочешь остальные тоже могу )

nasarhoeva69: ну, под "остальным" ты что подразумеваешь? ахах. там задали достаточно много заданий.

ilyasovazhasmina: я ответила только реакция биурета но не ответила реакции ксантопротеина и цистина

ilyasovazhasmina: в ксантопротеина Белки, содержащие бензольное ядро, реагируют с концентрированной азотной кислотой, давая желтый цвет.

nasarhoeva69: спасибо.

ilyasovazhasmina: а в цистине При нагревании серосодержащих белков щелочью с ацетатом свинца образуется черный осадок сульфида свинца.

Вас заинтересует

Химия

1 год назад

Для хімічної реакції Al + HCl → AlCl3 + H2 розрахуйте кількість електронів приєднаних окисником, застосувавши метод електронного балансу. Виберіть одну відповідь: 2 6 1 3

Информатика