Предмет: Химия
Автор: ek669681
Вопрос задан 1 год назад

какие явления происходят с белком при добавлении щелочи или кислоты. как называется этот процесс

Ответы

Ответ дал: alinav3rshinina

Гидролиз происходит при нагревании белков с растворами кислот или щелочей или при действии ферментов. Конечными продуктами гидролиза являются а-аминокислоты

Ответ дал: AsR1eLsanitar

Ответ:

Денатурация белков.

Вас заинтересует

Литература

1 год назад

Напишіть есе на тему: «Моральні цінності, що стверджуються у творах М. Енде, А. Ліндгрен та К. Нестлінгер». СРОЧНО ДАЮ 40 БАЛОВ

История

1 год назад

5.МосковиТИ Новгород i Новгородську державу у: а) 1470р., б) 1478р., в) 1480р., г)1522р. зруйнували знищили

Химия

1 год назад