• Предмет: Химия
  • Автор: alenaborovaa8
  • Вопрос задан 2 года назад

какие цветные реакции характерны для белков?​

Ответы

Ответ дал: moldogulovatolkunaj
9

Ответ:

Биуретовая реакция - взаимодействие белка с раствором СuSO4 в щелочной среде. Итог: сине-фиолетовое окрашивание (указывает на наличие в белках пептидной связи). Реакция характерна для всех белков.

Вас заинтересует