Предмет: Химия
Автор: sadovnihayakamilla
Вопрос задан 2 года назад

Чим олії відрізняються від твердих жирів? Поясніть, чому жир плаває на поверхні води?

Ответы

Ответ дал: 123400anna1234

Ответ:

Жир является гидрофобным веществом, поэтому капли жира принимают форму, при которой площадь соприкосновения с гидрофильной фазой минимальна. В растворе это будет шар, на поверхности - круг!)

Объяснение:

Вас заинтересует

Английский язык

1 год назад

cavern carnage - переведите точно пожалуйста)

Математика

1 год назад

Помогите пожалуста 0,3948:0,084

Қазақ тiлi

1 год назад

2-тапсырма. Берілген сөйлемдерді сұраулы сөйлемге айналдырып жаз (2) 1. Махамбеттің түнгі ұйқысы шала болды 2. Әбілхан Қастеев сурет салуды далада үйренді. 3. Меруерт Өтекешева Жібектің рөлін

Қазақ тiлi