Question

У білку курячого яйця масова частка білків - 11 %, жирів - 0,2 %, вуглеводів - 0,7 %, а все інше - вода та неорганічні солі. У жовтку курячого яйця масова частка білків - 16 %, жирів - 27 %, вуглеводів -3,6 %, інше - вода, холестерол та вітаміни. Середня маса курячого яйця дорівнює 60 г, де маси шкаралупи, білка та жовтка співвідносяться як 12 : 56 : 32. Обчисліть масу білків, жирів та вуглеводів, що вживає людина з одним курячим яйцем