Question

ПОМОГИТЕ С ХИМИЕЙ 1) В пробирку поместите 5 капель раствора яичного белка и нагрейте до кипения. Что наблюдаете? Содержимое пробирки охладите и попытайтесь растворить его в воде.Что наблюдаете? Чем объясняется данное явление? 2) Возьмите 2 пробирки и в каждую поместите по 10 капель раствора яичного белка. В 1-ю пробирку добавьте 1 каплю сульфата меди, во 2-ю – 1 каплю ацетата свинца.Что наблюдаете? 3) В пробирки поместите 10 капель раствора яичного белка и 2 капли азотной кислоты. Смесь осторожно нагревайте до появления желтого осадка и охладите. Добавьте по каплям аммиак.Что наблюдаете? Чем объясняется изменение окраски?