Question

как подобрать проверочное слово к слову кофта так, чтобы после буквы ф стоял гласный звук

Answer 1

много ( чего?) кофт

Answer 2

 "Слово "кофта" с буквой "ф" объясняется происхождением этого слова: оно заимствовано из шведского kofta или датского kofte и на русский язык передается средствами русского алфавита максимально близко к оригиналу. Проверочных слов нет."
 Это слово-исключение в общем. =)