• Предмет: Химия
  • Автор: leslok
  • Вопрос задан 2 года назад

Вам видано шматочки картоплі і топінамбуру. Який з овочів містить крохмаль, а який – ні? Як це довести?

Ответы

Ответ дал: linka1337
5

Ответ: Картопля, тому що крохмаль,який входить до складу борошнистих виробів під дією амілази і мальтази(ферментів слини),піддається розщепленню до глюкози,розчин якого солодкий на смак.

Объяснение:

Вас заинтересует