• Предмет: Химия
  • Автор: BlazeBTM
  • Вопрос задан 3 года назад

Почему после денатурации белка невозможен гидролиз​

Ответы

Ответ дал: Frigga
1

Ответ:

При денатурации белки изменяют свои свойства и теряют биологическую активность, несмотря на то, что их первичная структура сохраняется.

Вас заинтересует