• Предмет: Химия
  • Автор: budchenko2012
  • Вопрос задан 10 лет назад

какая реакция лежит в основе получения тристеаринового глицерида из глицерина и стеариновой кислоты?

Ответы

Ответ дал: lisa1998
0
это реакция этерификации-взаимодействие спирта и карбоновой кислоты с получением эфир ( в твоем случаи-жира)
Ответ дал: budchenko2012
0
спасибо огромное)
Вас заинтересует