• Предмет: Химия
  • Автор: Marichka2502
  • Вопрос задан 3 года назад

як з рідкого жиру добути твердий. Напішить рівняння відповідної реакції.

Ответы

Ответ дал: Jikarinkite
1

Жидкие жиры имеют в составе непредельные жирные кислоты. Если через жидкий жир пропустить водород, то он станет твёрдым, так как непредельные жирные кислоты станут предельными.

Пример:

C17H31COOH + 2H2 ----> C17H35COOH

Вас заинтересует