Question

Даю 50 баллов,если поможете с химией
1Написать реакции, в которые будет вступать аланин.

2.Написать реакцию фенилаланин+ аланин.

3. Аминокислота содержит 46,6% углерода 8,74% водорода 13,59% азота. Вывести ее молекулярную формулу.

Answer 1

Ответ:

1. с кислотами реакция идет по аминогруппе

CH₃-CH(NH₂)-COOH + HCl  =  [CH₃-CH(NH₃)-COOH]⁺Cl⁺

                                                гидрохлорид аланина

со щелочами взаимодействует карбоксильная группа

CH₃-CH(NH₂)-COOH + KOH  =  CH₃-CH(NH₂)-COOK + H₂O

                                                  калиевая соль аланина

                                                  α-аминопропионат калия