Question

в ротовій порожнині під впливом слини починається розщеплення...
1. жирів
2. білків.
3. вуглеводів
4. жирних кислот

Answer 1

В ротовой полости под воздействием слюны расщепляются 3) углеводы.

Под действием фермента амилазы происходит расщепление крахмала до мальтозы, а фермент мальтаза расщепляет мальтозу до молекул глюкозы.