Question

В мясном цехе приготовили 72 кг.котлетной массы. Из нее нужно приготовить рубленые зразы.Сколько порций рубленых зраз можно приготовить из такого количества фарша,если на одну порцию идет 89 г мяса,16 г хлеба,23 г молока.

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

1) 89+16+23=128 г - котлетной массы на 1 шт

2)72кг=72000г

72000/128=562,5 шт