Предмет: Биология
Автор: abisevakarlyga3
Вопрос задан 2 года назад

Редуцирленбейтін қанттар деген не? Комектесіндер пж

Ответы

Ответ дал: kanat0kazak

Ответ: Редуцирленбейтін қанттар деген — қант қызылшасының тамырынан және қант құрағынан алады. Ас қорыту кезінде әлсіз қышқылдар мен ферменттердің әсерімен ас қанты глюкоза мен фруктозаға бөлініп организмге тез сіңеді. Ас қанты 200ᵒС-тан жоғары қыздырылғанда бояғыш заттар (яғни қанттың карамельденуі) пайда болысымен жіктеле бастайды; бұл процестер кондитер өнеркәсібінде кең қолданылады. Қоюланған (64%-тен астам)

Вас заинтересует

Математика

1 год назад

помогите решить ЛОГОРИФМЫ, пожалуйста :)))))))))

Физкультура и спорт

1 год назад

Доклад по физкультуре 8-10 предложений на тему гимнастика 7 класс

Русский язык

1 год назад

Составте рассказ-шутку " Так работает лентяй " с употреблением наречий ( еле-еле , чуть-чуть , едва-едва , как - нибудь , кое -как , неуклюже и др)

Другие предметы

1 год назад