Не влияет на образование румяной корочки на поверхности продукта процесс
A
меланоидинообразование
B
карамелизация сахаров
C
денатурация белков
Ответы
Ответ дал:
0
Ответ:
а
...................
Вас заинтересует
10 месяцев назад
10 месяцев назад
1 год назад
6 лет назад
6 лет назад
7 лет назад