Предмет: Биология
Автор: russteksad
Вопрос задан 3 года назад

Помогите найти примеры денатурации белка, конкретные примеры, а не общие факты. Спасибо

Ответы

Ответ дал: greth81

Ответ: белок куриного яйца - яичный альбумин- прозрачный и жидкий, но если его сварить или пожарить, т.е обработать термически, он станет белым и плотным.

Объяснение:

russteksad: Везде яйцо, извините, а других примеров нет?

greth81: Белки поверхностного аппарата клетки при взаимодействии с сигнальным вешеством, например, гормоном, денатурируют обратимо. Это свойство лежит в основе раздражимости.

Вас заинтересует

Алгебра

2 года назад

Решите уравнение , выполнив тождественные преобразования в его левой части: -2(4х+8) -- 3(1-5х)=10

Другие предметы

2 года назад

В какой части ЛЕНТЫ можно найти команды создать , открыть , сохранить, печать.

Русский язык

2 года назад

Спиши.Вставь пропущеные буквы в окончания прилагательных.Обознач орфограмму.Как весело,обув железом остр_м ноги,скользить по зеркалу стояч_х,ровно_х рек!А зимн_х праздников блестяще_е тревоги?..

Английский язык

2 года назад