Question

Существуют разные виды засолки Огурцов в холодным рассоле и в горячем рассоле. Почему?

Назовите явления и объясните его с молекулярной точки зрения.

Answer 1

Ответ:

В горячем рассоле

Объяснение:

Молекулы взаимодействуют быстрее, чем в холодном рассоле.