Question

Укажите по одной отличительной особенности белков , липидов и углеводов

Answer 1

Ответ:

Белки- биополимеры, мономерами которых являются 20 аминокислот. При взаимодействии высоких температур и хим вещ-ва, белки подвергаются денатурации( утрате структуры, присущей данной белковой молекуле)

Липиды- глицирин и жирные кислоты. Некоторые жиры входят в состав гормонов и выполняют регуляторную функцию.

Углеводы- Cn(H20)m. Моносахариды( отличаются по количеству атомов углерода), Олигосахариды, Полисахариды

Объяснение: