Question

Единицы измерения активности фермента. Единицы измерения активности фермента. Что принимают за единицу активности фермента?

Answer 1

Ответ:

Для выражения концентрации фермента и количественной оценки его активности в условных единицах Комиссией по ферментам Международного биохимического союза была рекомендована стандартная международная единица (E или U): за единицу активности любого фермента принимается то количество его, которое в оптимальных условиях.