Предмет: Биология
Автор: lada31071973
Вопрос задан 3 года назад

ωωωωωωωωωωωПЖ ОЧЕНЬ НАДО!!! Заранее Пасибки)))ωωωωωωωωωωωωωω
В чём используются лечебные свойства овощей?

borisenkoalena569: ещё есть вопросы

lada31071973: Но в вопросе говориться В ЧЁМ, а в чём может быть к примеру медицина) Что? - Медицина В чём? - В МЕДЕЦИНЕ

lada31071973: Но медеиина сюда не подходит

lada31071973: медецина

lada31071973: Вопросы по вертикали: 1. Способ длительного хранения овощей? 2. Каким способом человек оценивает качество овощей? 3. Овощ из группы листовых? 4. В чём используются лечебные свойства овощей? Вопросы по горизонтали: 1. К какой группе овощей относится свёкла? 2. Холодное блюдо из овощей с заправкой? 3. Овощ из группы клубнеплоды? 4. Прибор для измерения нитратов в овощах? 5. К какой группе овощей относится чеснок?

lada31071973: Ну вообще вот такой кроссворд

borisenkoalena569: хз

ANIME4nlk: Для нормального физического развития и повышения работоспособности человеку необходима разнообразная, калорийная и вкусная пища. В состав ее, кроме хлеба, мясных и молочных продуктов, должны входить также овощи и фрукты, богатые минеральными солями и витаминами.

ANIME4nlk: Наиболее богаты белками молодые плоды и семена гороха, фасоли, бобов; углеводами — свекла, кукуруза, картофель и бобовые; растительными маслами — перец, пастернак, сахарная кукуруза. По содержанию лизина и других аминокислот выделяются пекинская и брюссельская капусты, зелёные плоды фасоли, листья амаранта.

ANIME4nlk: Однако ценность овощей не только и не столько в питательных и вкусовых, но также и в балластных веществах (например, в клетчатке), которые создают чувство сытости, препятствуют перегрузке пищевых рационов жирной и мясной пищей. Овощи содержат 70-95% воды, что снижает их калорийность. Кроме того, клетчатка способствует лучшей работе кишечника и выведению продуктов обмена из организма.