Question

Структура жирных кислот
На рисунке показаны насыщенные или ненасыщенные жирные кислоты?
Жиры состоят из остатков жирных кислот, связанных с молекулой глицерина. Доля молекулы глицерина одинакова во всех жирах, остатки жирных кислот различны. Если остаток жирной кислоты содержит двойную связь, это ненасыщенная жирная кислота, если в остатках жирных кислот нет двойных связей, это насыщенная жирная кислота.

Answer 1

Ответ: насыщенная

Объяснение:

Answer 2

По-моему, очевидно, что на рисунке показаны насыщенные жирные кислоты, так как в них есть 3 двойных связи