аспазшы тақрыбына эсее
Ответы
Ответ:
Аспаз деген өте жоғарғы дәрежелі мамандық. Бұл мамандықтың қиындығы сонда, аспаздықты тек қана оқу арқылы игеріп кете алмайсыз, оған адамның бойында осы керемет мамандыққа деген бейім, Алланың берген дарыны болу керек.Дәл қазіргі уақытта дәрежесі президенттермен тең аспаздар бар, әрине сондықтанжалақысы да өте жоғары. Егер бойыңда дарының,икемің болса аспаздық деген керемет мамандық. Бірақ күнделікті көже пісіруді аспаздықпен шатыстымасаң болды.
Объяснение:
Аспазшы. Басшылық ұйым бүкіл процесі шикізатты дайындау. Оған жүктелген міндеттері бойынша сапасын бақылау, калориялығы тәуліктік тамақ, дайындау мәзірі және ұсыну прейскуранттардың. Бөледі міндеттері командалары арасында аспаздар, жасайды фирмалық рецептер тағамдардың технологиялық карталары. Жүргізеді, аспаздарға, нұсқау құжаттаманы жүргізеді. Оған жүктелген міндеттерді есепке алу бойынша негізгі материалдар, тауарлар мен дайындалған тағамның