Question

почему нельзя употреблять в пищу все грибы ? даю 10 баллов пжж срочно​

Answer 1

Нельзя употреблять в пищу все грибы, потому что

• Среди них есть ядовитые, в том числе грибы двойники. Они содержат яды, проявление которых происходит спустя некоторое время и установить какой именно яд действует -  можно лишь с помощью анализов.
• Грибы накапливают в себе вредные вещества,особенно те, кто растет вдоль дорог илди у химических производств. Соли тяжелых и радиоактивных металлов накапливаются в первую очередь. А они являются ядами и канцерогенами.
• Старые грибы (даже благородные) содержат в себе продукты обмена, которые способны вызвать отравление.