Question

как вы думаете ,почему предельно допустимые нормы содержания нитратов в зелени составляют 2000мг/кг,а в арбузах– 60 мг/кг ?​

Answer 1

Вес одного арбуза измеряется, как правило, килограммами. Вес одного кустика салата измеряется в граммах. Нормы расчитываются для 1 кг.

Съесть 1 кг салата практически нереально. А в кустике весом 200 г содержится гораздо ниже нормы нитратов