Какие бактерии в кисломолочных продуктах? Очень срочно, кому не сложно, завтра рассказывать по биологии
Аноним:
Молочнокислые бактерии — группа микроаэрофильных грамположительных микроорганизмов, сбраживающих углеводы с образованием молочной кислоты как одного из основных продуктов[1]. Молочнокислое брожение стало известно людям на заре развития цивилизации. МОЛОЧНО КИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
Ответы
Ответ дал:
1
Их много, вот несколько примеров: молочнокислые стрептококки, термофильные стрептококки, болгарская палочка, ацидофильная палочка
Спасибо большое
Ответ дал:
3
Ответ:
В кисломолочных продуктах молочнокислые бактерии, организмы, вырабатывающие молочную кислоту.
Спасибо большое
Вас заинтересует
2 года назад
2 года назад
2 года назад
2 года назад
8 лет назад
9 лет назад