Предмет: Химия
Автор: sommaa
Вопрос задан 3 года назад

Какие качественные реакции позволяют обнаружить этиловый спирт в кондитерских изделиях?

Ответы

Ответ дал: artemkarel555

Ответ:

Чувствительной реакцией на этиловый спирт является так называемая йодоформная проба: образование характерного желтоватого осадка йодоформа при действии на спирт йода и щелочи. Этой реакцией можно установить наличие спирта в воде даже при концентрации 0,05%.

Вас заинтересует

Информатика

2 года назад

в распоряжении повара имеются перец лук грибы помидоры морковь и анчоусы, причём все это можно, по его мнению, добавлять к сыру, чтобы приготовить пиццу, (а можно и ничего не добавлять!) сколько

Английский язык

2 года назад

английский should ,решите плз)

Физика

2 года назад

Скорость поезда 72 км/ч.Какой путь проедет за 15 минут?

Алгебра

2 года назад