• Предмет: Биология
  • Автор: kristinatektova888
  • Вопрос задан 3 года назад

Что преобразуют Молочнокислые бактерии​

Ответы

Ответ дал: taisiaopaits
0

Ответ:это натуральный процесс, в ходе которого молочнокислые бактерии преобразуют яблочную кислоту в молочную. Также образуются соединения, отвечающие за аромат вина (например, диацетил, придающий молочный запах, и эфиры с ароматами красных и тёмных фруктов).

Объяснение:

Вас заинтересует