Question

Влажность свежих грибов 90% а сушёных 15%. Сколько сушёных грибов мы получим из 1.7кг свежих?​

Answer 1

Ответ:

При сушке грибов испаряется вода, а сухая масса остаётся постоянной.  

В свежих грибах содержание сухого вещества равно (100−90) % = 10 %, или 1,7·0,1 = 0,17 (кг).  

В сухих грибах содержание сухого вещества составляет 85 %, поэтому масса сухих грибов составит 0,17:0,85 = 0,2 (кг), или 200 г.

Пошаговое объяснение: