• Предмет: Физика
  • Автор: ramildzafarov0
  • Вопрос задан 3 года назад

17 БАЛЛОВ.
Почему картофель при готовке в кипячёной воде С СОЛЬЮ становится запечённым, а не варёным?​

Ответы

Ответ дал: rubi696
1
Соль вступает в реакцию с крахмалом какой есть в картофеле и образует корочку и вода не проникает в середину и картошка запекается
Вас заинтересует