Question

правы ли крестьяне в своем отношении к Бирюку​

Answer 1

Нет, не правы.

Потому что он ответственно и честно выполняет свою работу, не позволяет воровать, с ним крестьяне и не общаются. За строгость, честность и даже жёсткость его не любят, считают волком, зверем. «Уж не раз добрые люди его сжить со свету собирались».