• Предмет: Биология
  • Автор: Sunholidayweek
  • Вопрос задан 10 лет назад

В чем заключается специфичность ферментов?

Ответы

Ответ дал: kiyashok93pamaaj
0

Специфичность ферментов заключается в том, что каждый из них рассчитан на расщепление какого-то одного класса веществ, иначе говоря амилаза и мальтаза не могут расщеплять белки, а пептидаза - не расщепит углеводы.

Вас заинтересует