Предмет: Другие предметы
Автор: pusher38
Вопрос задан 2 года назад

Какие виды мяса используют для приготовления рубленой массы?

Назовите части мяса говядины, используемые для приготовления рубленой массы?

Приложения:

Ответы

Ответ дал: 20091229

Ответ:Для приготовления рубленой массы используют мясо шейной части, пашины, покромки, а также обрезки, получаемые при разделке и обвалке мяса. Если используют мясо II категории, то для сочности и улучшения вкуса к нему добавляют шпик (сырец)

Объяснение:

Вот как-то так

pusher38: взял и с Гу гла стырил

pusher38: аххахаха

20091229: И что

20091229: Во-первых я девочка

20091229: А во-вторых я помогла человеку

20091229: Если тот сам найти не может

pusher38: ладно девочка

pusher38: ну я думал мне тут как то чуть по другому скажут

Вас заинтересует

Русский язык