Question

пищевой продукт живого присхождения в скорлупе​

Answer 1

Яйцо – это единственный продукт животного происхождения, который получают в «природной упаковке», скорлупе. Скорлупа служит барьером для проникновения в яйцо микроорганизмов. Через поры в скорлупе происходит влаго- и газообмен эмбрионов.