Question

1. Что с французского означает слово «Сервировка»?

2. С какими видами сервировки вы познакомились?

3. Какие названия приборов были для тебя новыми?
Ответ​

Answer 1

Ответ:

Сервировка (от фр. service) — термин в кулинарии, который обозначает ряд связанных процессов при приёме пищи:

Процесс накрытия стола, с размещением на нём кувертов (столовых приборов) — сервировка стола;

украшение блюд для придания им внешне интересного вида — сервировка блюда;

выбор и подача определённых вин к определённым блюдам — сервировка вин.