Question

- Запишіть рівняння реакцій: а) горіння етанолу; б) взаємодії етанової кислоти з
натрій гідроксидом; в) гідролізу целюлози; г) спиртового бродіння глюкози.​

Answer 1

Ответ:

C2H5OH + 3O2 = 2CO2 + 3H2O

CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O

(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2