Question

ТЕКСТ ЗАДАНИЯ

Выберите способы определения присутствия жиров и крахмала в продуктах питания

Верных ответов: 2

Раствор Биурета,фиолетовое окрашивание

спиртовой раствор йода,посинение

Бумага,появление пятна

кипячение, выпадение белого осадка



​

Answer 1

Ответ:

йод 100% , Если в продукте есть крахмал, то при взаимодействии этого продукта с йодом произойдет реакция