Question

Что будет с варенной и сырой картошкой если капнуть на них перекись водорода, за ранее побывавшую в холодильнике.

Answer 1

Ответ:

если капнуть перекись водорода на сырые продукты, перекись водорода будет разлагаться ферментом и выделяются пузырьки газа, а если капнуть перекись на вареный картофель, реакция не идет, так как разрушенный (денатурированный) фермент не работает, утрачивает свои функции.

Объяснение: