• Предмет: Биология
  • Автор: Nastya15778
  • Вопрос задан 6 лет назад

Допоможіть будь ласка

Приложения:

Ответы

Ответ дал: Аноним
1

Ответ:

Сира картопля та сире м'ясо містять фермент каталазу, тому у цих пробірках спостерігається виділення бульбашок газу внаслідок розкладання гідроген пероксиду на кисень і водень.

Внаслідок високої температури під час варіння каталаза руйнується, тому у пробірках з вареними продуктами нічого не спостерігається.

Вас заинтересует