Ответы
Ответ дал:
1
Ответ:
Разная растворимость в воде. ...
Гидролиз - под действием растворов минеральных кислот или ферментов происходит разрушение первичной структуры белка и образование смеси аминокислот.
Денатурация - частичное или полное разрушения пространственной структуры, присущей данной белковой молекуле.
Ответ дал:
1
Ответ:
Разная растворимость в воде. ...
Гидролиз - под действием растворов минеральных кислот или ферментов происходит разрушение первичной структуры белка и образование смеси аминокислот.
Денатурация - частичное или полное разрушения пространственной структуры, присущей данной белковой молекуле.
Объяснение:
Вас заинтересует
2 года назад
2 года назад
3 года назад
8 лет назад
8 лет назад
9 лет назад