• Предмет: Биология
  • Автор: naryjakondrateva4
  • Вопрос задан 7 лет назад

напишите основные свойства белков ​

Ответы

Ответ дал: tamaratroanskaa98
1

Ответ:

Разная растворимость в воде. ...

Гидролиз - под действием растворов минеральных кислот или ферментов происходит разрушение первичной структуры белка и образование смеси аминокислот.

Денатурация - частичное или полное разрушения пространственной структуры, присущей данной белковой молекуле.

Ответ дал: owenmxks64
1

Ответ:

Разная растворимость в воде. ...

Гидролиз - под действием растворов минеральных кислот или ферментов происходит разрушение первичной структуры белка и образование смеси аминокислот.

Денатурация - частичное или полное разрушения пространственной структуры, присущей данной белковой молекуле.

Объяснение:

Вас заинтересует